Váš jídelníček je diagnóza, ne preference

Tělo vysílá signály, které se nesmí ignorovat. Chronická únava, zažívací potíže nebo nestabilní hmotnost nejsou náhoda. Jsou to data.

Ručně psané poznámky a laboratorní výsledky

Dokumentace procesu

Příběh z praxe: Kdo jí "zdravě", ale cítí se zle

Představte si klienta, který pečlivě vyřadil lepek, jí "bezlepkové" pečivo a sladké ovoce místo sušenek. Přesto ho trápí časté migrény a odpolední propady energie. Na první pohled "zdravý" jídelníček. V detailech však chaos.

Odhalení skryté intolerance na FODMAPy a změna jednoho detailu (výměna "zdravého" pečiva za kvalitní rýži a zeleninu) změnila celý jeho den. "Nikdy by mě nenapadlo, že můj zdravý start do dne je vlastně spouštěč bolesti hlavy."

Nejde o kalorie. Jde o chemii těla. Glykemické výkyvy, zánětlivost, hormonální dysbalance – to jsou skutečné příčiny, které se neřeší počítáním kalorií. Každá potravina je informace. Špatná informace = chaos. Správná informace = klid.

Co všechno se dá vyčíst:

  • Základní krevní obraz
  • Rozbor životního stylu
  • Psychosomatické vazby
  • Časové návyky

Rozdíl mezi radou a plánem

Proč obecné rady „jez více zeleniny“ často selhávají.

Co všichni říkají

  • "Pijte vodu a hýbejte se."
  • "Počítejte kalorie."
  • "Vyřaďte cukr."
  • "Kupte si suplementy."

Vede k frustraci, protože chybí kontext vašeho těla.

Co pro vás uděláme

  • Přidejte 200g listové zeleniny k snídani pro podporu jaterní detoxikace vzhledem k vašim aktuálním testům.
  • Úprava timingu: Posuneme večeři o 60 minut dříve pro zlepšení spánku (korelace s TSH).
  • Individuální záměny: Bezlepkové pečivo nahradíme kvalitními zdroji sacharidů.

Každý krok je opřen o data z anamnézy.

Anamnéza Genetika Zdravotní stav Denní režim Psychická zátěž
Průběh vstupní konzultace - stůl z ptačí perspektivy
První krok: Hluboká anamnéza. Nejen co jíte, ale kdy a jak se cítíte.

Co se stane během první hodiny

1

Anamnéza životního stylu

Rozbor nejen toho, co jíte, ale jak se cítíte po jídle, kdy vstáváte, co vás stresuje.

2

Interpretace dat

Společně projdeme laboratorní výsledky. Vysvětlíme si, proč jsou důležité konkrétní hodnoty (např. ferritin, TSH, glukóza).

3

První 3 kroky hned

Nečekáte na "plán za měsíc". Odcházíte s konkrétními úkoly pro zítřek.

Rezervovat termín

30-Minute Meal Map

Ukázka realistického plánu: Jak vypadá 30 minut strávených v kuchyni, když máte správné informace.

Suroviny (2 porce)

  • • Kuřecí prsa (300g)
  • • Rýže basmati (100g)
  • • Brokolice (200g)
  • • Olivový olej, citrón

Kroky

  1. 1. Dej vařit rýži.
  2. 2. Na pánvi opeč maso (8 min).
  3. 3. Brokolici na páře (5 min).
  4. 4. Složení a ochucení.

"Vložte maso do marinády z oleje a citrónu už večer. Ušetříte 10 minut ráno."

Kdo bude vaším průvodcem

Za Výživa Život stojí tým specialistů s hlubokým zázemím v klinické výživě. Naše filozofie je jednoduchá: Neslibujeme zázraky, ale funkční změny.

Odborné zázemí

Specializace na:

  • Autoimunitní onemocnění
  • Sportovní výživa a regenerace
  • Hormonální dysbalance

Věříme v individualitu. Váš plán nebude vypadat jako plán vašeho souseda. Vztah mezi klientem a specialistou je klíčový pro dlouhodobý úspěch.

Portrét nutriční specialistky Výživa Život

Ing. Eva Nováková, PhD.

Hlavní specialistka

První krok: Rezervace vaší konzultace

Vyplňte 4 pole a my se vám ozveme. Žádné složité registrace. Do 24 hodin vám potvrdíme termín.

Váš čas je cenný. Pokud konzultace nedává smysl, řekneme to hned na začátku.

Nebo nám napište: [email protected] · +420 222 333 444

Po-Pá: 9:00-18:00